你以為星巴克只是賣咖啡的,其實是最懂互聯網的科技公司
星巴克,一家咖啡主題的連鎖自助照相館,在《財富》雜志的最受贊譽公司榜單上和蘋果Google亞馬遜一道,成為Top10里面的??汀?/p>
一家賣咖啡的為何倍受贊譽?顯然不是因為它咖啡做得好,事實上,在去星巴克已經不算是裝腔的現在,說星巴克的咖啡不好喝顯得更為裝腔。
不過不經意之間說喜歡喝星巴克上海思南公館臻選店黑圍裙用黑鷹VA388咖啡機手工沖泡的咖啡顯得最為裝腔。畢竟全國就五六十家臻選店,而有黑鷹VA388咖啡機的,全國只有三家,同時,這款咖啡機也是WBC世界咖啡師大賽的比賽用機。
(黑鷹VA388咖啡機)
星巴克比微軟,或者Facebook更受贊譽的原因,更可能是它真的影響了人們的生活,成為科技公司的榜樣力量。
馬云稱星巴克是一家偉大的公司,淘寶應該學習星巴克,成為一種生活方式?!敦敻弧芬沧谋硎荆鼪r不佳的蘋果應該學習星巴克的經營策略。
最早給星巴克點贊的,是比爾蓋茨的父親
人們在西雅圖夜未眠的原因有很多種,可能是因為微軟Windows藍屏太刺眼,也可能是波音飛機的轟鳴太刺耳,最有可能的,是因為星巴克的咖啡太提神。
是的,微軟,星巴克和波音都是從西雅圖生根的企業,亞馬遜也是,鮮為人知的是,星巴克的靈魂人物,現任CEO霍華德·舒爾茨和微軟創始人比爾蓋茨的父親是舊相識。
星巴克最初只是西雅圖一個賣咖啡豆的店子,霍華德·舒爾茨在星巴克成立9年后辭去高薪工作來到這個不起眼的店鋪擔任營銷總監,他向當時星巴克的老板力諫讓星巴克由一個向餐廳和其他咖啡館賣豆子的店鋪,轉型為一間環繞咖啡香氣,讓顧客享受愜意時光的咖啡館。
結果是,老板沒有聽霍華德·舒爾茨的話,而舒爾茨也出走開了另外一家連鎖咖啡館“天天咖啡”延續想法。
1987年,舒爾茨離開星巴克兩年后又回來了,不過這一次他帶著收購星巴克的風投資金。最終,舒爾茨收購星巴克的委托律師就是比爾蓋茨的父親威廉蓋茨。
老蓋茨退休前是鎮上最大的一家律師事務所的合伙人,公司也是舒爾茨的法律事務代表,當時的舒爾茨還只是一位充滿事業心的年輕人,一心想發展咖啡業。
老蓋茨是這么評價舒爾茨的:
“作為一名職業律師,如果看到一個舒爾茨這樣的人,帶來諸如星巴克事業計劃的時候,他的眼睛肯定會為之一亮。舒爾茨有著罕見的才干,他做事堅韌不拔,為人正派。他是一個傳奇。”
某種程度上來說,老蓋茨見證了兩家偉大企業的興起。微軟醉心于用科技改變人類的工作方式,而星巴克,一直在用科技改變人類的生活方式。
為什么這么多人給星巴克點贊?
在Facebook上,星巴克主頁已經被贊了3600多萬次,比Nike或者Adidas高許多,星巴克也是Facebook上第一個突破千萬贊的主頁。
在2013年的時候,每周光顧星巴克的顧客人數已經超過了2500萬,比上海市的人口還多,而其美國應用用戶人數則在去年超過了1300萬,比廣州市的人口還多。
這說明了星巴克除了被《財富》這樣的權威機構歡迎之外,也相當招普通用戶的喜歡。
不過最開始并不是這樣的,1999年6月,舒爾茨對外界宣布,星巴克由一家賣咖啡的公司正轉變成一家互聯網公司。于是星巴克推出了出門戶網站、在線銷售咖啡和廚房用品、向一家在線聊天公司投資2000萬美元。等待舒爾茨的不是外界的掌聲,而是股價在當天暴跌15%。
是的,即使是互聯網泡沫將破未破的狂熱時期,投資者們也不認為賣咖啡的應該這么積極地去擁抱互聯網。
如果舒爾茨像當時的投資者那樣短視的話,就不會有現在的星巴克了。事實證明,他在十幾年前給星巴克注入的科技和互聯網基因,正是現今星巴克如此茁壯的原因。
最被人所稱道的,無疑是星巴克在移動支付上所做的布局,為此,舒爾茨甚至還在2012年向移動支付公司Square投資2500萬美元,成為這家公司的董事之一。
去年的時候,星巴克美國每周有900萬的消費者通過移動支付完成購買,占總交易數的20%。
2009年推出移動端應用,2011年在應用內加入移動支付功能,2012年投資Square,2014年作為ApplePay第三方合作伙伴亮相蘋果發布會。與其說星巴克是移動支付的受益者,不如說是移動支付的推動者之一。
在美國有1萬多家門店的星巴克確實有影響科技界的能力。
在現今如空氣般重要的Wi-Fi無線網絡在十幾年前還并不普及,2001年的時候,Wi-Fi還和HomeRF就成為無線網絡標準決戰正酣,最終Wi-Fi取得勝利有兩大重要因素:一個是蘋果iBook成為第一款整合Wi-Fi的筆記本;另一個則是從2002年開始大范圍支持Wi-Fi的星巴克。
星巴克不僅是Wi-Fi的重要支持者,也是目前全美免費Wi-Fi提供者里面最快的,達到了9Mbps(相當于每秒1MBytes左右),速度是第二名麥當勞的兩倍多。
另外,顧客在星巴克門店內,可以通過免費的Wi-Fi網絡,免費閱讀《華爾街日報》、《紐約時報》、《經濟學人》等付費內容。
(星巴克無線充電,外掛設備可為iPhone充電)
同樣面臨標準之爭的還有無線充電,星巴克早已經在舊金山和波士頓等地方大規模推廣PMA無線充電標準,在PMA和A4WP兩個無線充電標準聯盟合并成AirFuelAlliance之后,他們的對手只剩下Qi標準了。
在Wi-Fi建設和無線充電技術上,星巴克和Google是親密戰友,正是因為星巴克嫌AT&T提供的Wi-Fi網絡太爛才和Google合作建設更高速的網絡的。而且,Google也是PMA無線充電標準的發起者之一。
人們喜歡把星巴克稱之為一家生活方式公司,舒爾茨也極力倡導“第三空間”概念。所謂第三空間,是指星巴克想要在家庭和工作環境之外,創造出一個第三個讓人感覺熟悉愜意沒有束縛的空間,人們可以在這里自然地進行社交等活動。
當移動互聯網成為人們生活不可分割的一部分,作為移動互聯網先驅式的企業,星巴克自然而然更先享受成為生活方式的紅利。這種潤物細無聲的改變背后,星巴克的充滿前瞻性的謀篇布局成為個中關鍵。
星巴克的第四空間
星巴克靈魂人物舒爾茨淡出過星巴克管理一段時間,不過在08年美國經濟和星巴克雙雙陷入危機之后,舒爾茨又重新回到一線,擔任CEO一職。
09年推出的星巴克移動客戶端可以看作是一個標志性的信號。更深層次的原因可以追溯到星巴克的人士任命和架構上。
除了堅持在技術和互聯網上投入大量資金之外,星巴克設立風險投資部門并任命了首席數字官(CDO)。去年走馬上任的COOKevinJohnson之前是微軟Windows和在線部門的負責人,后來去全球第二的路由器廠商JuniperNetworks擔任CEO,標準的科技行業出身。
2012年,星巴克數字風險投資前高級副總裁AdamBrotman(已離職)被賦予了新的任務,首席數字官。
這個職務將所有的星巴克數字項目—-網頁、手機、社交媒體、數字營銷、StarbucksCard和電子商務、Wi-Fi、星巴克數字網絡、新興的店內消費技術合并在一起并交由Brotman打理。
Brotman解釋道,星巴克的數字業務對公司的持續成功與它賣出咖啡一樣重要:
“數字化幫助我們的店員和公司述說我們的故事,建立我們的品牌,并與我們的顧客聯系在一起。”
Facebook、Twitter、Instagram、Snapchat、Pinterest,包括中國的微信和微博,星巴克在這些陣地構筑的文化就是星巴克所說的第四空間。
在Facebook、Twitter和Pintrest等社交網絡上,星巴克是最受歡迎的食品公司,想必舒爾茨會對星巴克被歸類到食品公司有所不滿。
星巴克在社交網絡上存在感滿滿,不僅是有無數的人就這個話題討論拍照點贊,在主動尋找存在感這件事上,星巴克簡直是宗師級別。
星巴克出過全套的Emoji表情,只是可用性堪憂。
星巴克在Snapchat上推出星享卡主題的星星眼濾鏡,閃瞎眼。
美國星巴克的星享卡會員可以在Spotify上對音樂進行評價,Spotify會以此為依據調整在星巴克門店播放的曲目列表。而Spotify的付費訂閱會員則可以通過聽音樂得到星星,可以在星巴克門店兌換免費咖啡。
美國星巴克應用不僅可以叫咖啡外賣,甚至還可以叫Uber。
不勝枚舉的擁抱移動互聯網舉動,讓星巴克成為許多用戶互聯網生活的一部分,成為所謂的第四空間元素。
自從舒爾茨回歸星巴克CEO職位后,2009年到2015年這六年期間,星巴克的股價累計上漲了13倍,雖然這期間星巴克開店數量增長以及財報數據都增長迅速,但是支撐起星巴克未來想象的,是移動支付,是培養顧客忠誠度的LoyaltyProgram。
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